Letzten Samstag war wieder so ein typischer „Wir‑versuchen‑es‑mal‑mit‑einem‑guten‑Mahl“-Tag. Ich hatte mich eigentlich nur ein einfaches Pasta‑Gericht vorgenommen, weil das ja fast keine Wissenschaft ist – und dann kam meine Tochter mit ihrer „neuen“ Diätidee um die Ecke: nur luftiges Gemüse, nichts Kalorienreiches. Ich dachte, na gut, ich probier’s aus, weil ich ja irgendwie die Kontrolle behalten will. Also hab ich das Gemüse in der Pfanne angebraten. und dann die Pasta dazugekippt. und mir gedacht, das wird ein Hit. Und genau in dem Moment, wo sie plötzlich ihr Handy aus der Hand wirft und sagt „Ich hab keinen Hunger“, knallt das Ding – die Pfanne ist übergelaufen, das Öl spritzt überall und ich steh da, halb in Rauch, halb in Panik. Meine Frau kam rein, sah das Chaos und meinte nur: „Du bist doch Ingenieur, das kann doch nicht so schwer sein.“ Am ende des tages habe ich das Essen weggeschmissen, wir haben Pizza bestellt und ich dachte mir, vielleicht bleib ich beim Bestellen, wo die Gefahr von Flammen nur im Ofen liegt. Habt ihr ähnliche Koch‑Desaster erlebt, bei denen ihr lieber das nächste Mal gleich das Liefermenü bestellt?